Size: 750 ml
Note: 3 Left in Stock
The Tassin Thibault Dalivard 2020 Champagne epitomises refined elegance with its meticulous craftsmanship and rich heritage. Hailing from the prestigious Champagne region of France, this cuvée blends predominantly Pinot Noir and Chardonnay grapes, sourced from meticulously tended vineyards that benefit from the region's unique chalky terroir.
In terms of technical details, this vintage is marked by a controlled fermentation process followed by maturation on its lees, which imparts complexity and depth.
On the palate, the Champagne reveals lively notes of green apple and citrus, seamlessly complemented by subtle brioche and nutty undertones, contributing to a beautifully balanced finish. The effervescence is fine and persistent, enhancing the overall drinking experience.
While this particular vintage does not carry historical significance from before 1950, it stands as a testament to the continuing excellence in Champagne production today. Tassin Thibault Dalivard 2020 is a commendable expression, suitable for both celebratory occasions and savoury pairings alike.
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