Size: 700 ml
Note: 1 Left in Stock
Glenfarclas The Family Cask 1979 is a distinguished single malt whisky, aged for an impressive 42 years in a 4th fill hogshead. This expression showcases the rich heritage of the Speyside region, renowned for its exceptional whiskies.
The technical details reflect its thoughtful maturation at 41.5° alcohol by volume, which offers a balanced introduction to its complex character. The 1979 vintage, having matured through four decades, exhibits the depth and richness that Glenfarclas is celebrated for, drawing from its unique terroir characterized by the region's soft water and local barley.
Upon tasting, expect a profound bouquet of dried fruits, rich spices, and hints of oak. The palate reveals an exquisite fusion of sherry sweetness and warm vanilla notes complemented by a subtle nuttiness, resulting in a luxurious mouthfeel. The finish is long-lasting, leaving traces of dark chocolate and a whisper of spice.
Historically, whiskies from the late 20th century, such as this 1979 release, are sought after for their rarity and expression of the distillery's craftsmanship during a pivotal era for whisky production. Glenfarclas continues to uphold its family tradition, making this offering not only a choice selection for enthusiasts but also a testament to the enduring legacy of the distillery.
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