Penfolds  Bin 407 - Cabernet Sauvignon 2021 - Rue Pinard

Penfolds, Bin 407 Cabernet Sauvignon, South Australia

Size: 750 ml

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Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon 2021 showcases the rich heritage of Australian winemaking, presenting an exemplary expression of this renowned varietal. Hailing from the prestigious Penfolds winery, this vintage is crafted from meticulously selected grapes sourced from premium vineyards across South Australia, amplified by a diverse terroir that influences its character.

The wine exhibits a deep, garnet hue, foreshadowing the complexity within. On the nose, vibrant aromas of ripe blackcurrants, plum, and subtle notes of oak emerge, enhanced by whispers of cedar and mint. The palate is harmonious, revealing a full-bodied profile with rich, velvety tannins that lend structure. A balance of juicy acidity ensures a lively finish, with lingering notes of dark chocolate and spice.

Penfolds has long been celebrated for its pioneering commitment to quality, and the 2021 Bin 407 continues this legacy with finesse and precision, making it a worthy addition to any connoisseur's collection. This vintage exemplifies the craftsmanship for which Penfolds is internationally recognised, offering both immediate enjoyment and promising aging potential.

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