Size: 750 ml
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The Penfolds Yattarna V is an exquisite expression of Australia's winemaking prowess, sourced predominantly from the cool climate regions of Tasmania and the Adelaide Hills. This exceptional wine showcases a meticulous blend of Chardonnay, expertly harvested from select vineyards that revel in the unique terroir, characterised by well-drained soils and cool maritime influences.
In terms of technical details, this wine demonstrates a commitment to quality, with careful barrel fermentation and extended maturation, allowing for complex flavour development. On the nose, it reveals layers of citrus blossom, stone fruit, and minerality, harmoniously integrated with notes of toasty oak. The palate is both rich and precise, with a vibrant acidity that contributes to a refreshing finish.
Yattarna is often recognised for its consistency and the distinct stamps of its provenance, embodying Penfolds' legacy since its inception in 1995, heralded as a modern classic in Australian wine. This wine is an exemplary choice for those seeking a refined and elegant representation of the Chardonnay varietal, promising a sensory experience that is both sophisticated and memorable.
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