Size: 750 ml
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Vin De France L'Anglore Tavel 2021 stands as a notable representation of contemporary winemaking from the esteemed Tavel region, recognised for its superior rosé wines. Crafted predominantly from Grenache, complemented by other local varieties, this wine embodies the terroir’s unique characteristics, benefiting from the region’s Mediterranean climate and a diverse array of soils, including clay and limestone.
The 2021 vintage reveals a pale salmon hue, indicative of its careful vinification process. On the nose, this wine unveils a bouquet of ripe strawberries, wild raspberries, and subtle floral notes, underscored by hints of Mediterranean herbs reflecting its origin. The palate is equally engaging, showcasing a harmonious balance of freshness and complexity, with vibrant acidity and a lingering mineral finish that captures the essence of Tavel's terroir.
Given its structured profile and elegant fruit character, Vin De France L'Anglore Tavel 2021 is best enjoyed chilled and pairs exquisitely with seafood dishes, grilled vegetables, and light summer fare. This release is a testament to the winemaker’s dedication to quality and authenticity, making it a compelling choice for enthusiasts and connoisseurs alike.
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