Size: 700 ml
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Isautier 15 Years Small Batch 57° is a notable spirit, embodying the rich tradition and craftsmanship of rum production. Hailing from the cherished terroir of the French Caribbean, this small batch expression showcases a meticulous attention to detail in both its production and ageing process.
The rum is distilled from select sugarcane, capturing the essence of its origin. Its robust 57° proof exemplifies a full-bodied character, appealing to connoisseurs of strong spirits. Upon tasting, one is greeted with a complex bouquet of flavours; notes of ripe tropical fruits, subtle vanilla, and hints of spice create a delectable profile. The lingering finish offers a warmth that speaks to its age and quality.
This expression perfectly balances the boldness of high proof with the nuanced sweetness characteristic of rum aged for 15 years. While specific details regarding vintage references pre-1950 are not applicable, Isautier's heritage has been deeply rooted in rum making since its establishment in the 19th century, reflecting a legacy of excellence in the industry.
For those who appreciate a well-crafted rum, Isautier 15 Years Small Batch 57° is a remarkable choice, providing an exceptional tasting experience that pays homage to its origins.
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