Size: 700 ml
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The Diamond and Port Mourant 1999, aged for 15 years and bottled in 2014, is a distinguished offering from the Demerara region of Guyana, renowned for its rich rum heritage. This spirit showcases the unique characteristics of its terroir, where sugarcane benefits from the region’s tropical climate and fertile soil.
This rum is crafted primarily from the famed wooden pot stills, which impart a deep and complex flavour profile. Upon tasting, one can expect a harmonious blend of rich caramel, dried fruits, and subtle spices. The mouthfeel is silky smooth, revealing layers of oak, vanilla, and a hint of dark chocolate, contributing to its lengthy, warming finish.
The 1999 vintage holds historical significance, marking a period when traditional rum production in Guyana was flourishing, utilising techniques passed down through generations. This spirit not only embodies the craftsmanship of its makers but also invites connoisseurs to appreciate the vibrant history and culture of Demerara rum.
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